一、湯劑變粉劑：
    超微粉碎機要做成一劑合格的湯藥并非易事，為了使藥材吃水均勻，要先泡半小時；為使藥性

均勻，有先煎后下之分；不同藥質還有另煎烊化之煩。但是只要在本店將藥加工成粉劑

就不會那么麻煩了。據測定，中藥材體積越小煎煮時間就越少，若能粉碎到70目以上（

目是細度單位，目數(shù)越高就越細），則用滾水沖泡即可。因為細，不用預先浸泡；因為

有效成分易于溶出，基本上不用先煎；因為加熱時間短，易變的成分不會變化，無所謂

后下；用藥粉沖泡時水遠多于藥，成分都易溶出，沒有什么浪費，也就不用什么另煎烊

化了。這一結論適用于大多數(shù)處方，而且粉劑用量僅為湯劑的1/10，用起來就象沖咖啡

一樣簡單。具體應用可以請教一下中醫(yī)大夫。
二、人參、西洋參：
     在全國統(tǒng)一的中藥教材上可以看到：燉服每次5—10克，吞粉每次0.5—1 克。這

兩種藥材細粉的口感都不錯，直接吞服或以水調服均可。另外有的人習慣于服用人參湯

，以1/5燉湯用量的細粉用滾水沖一小碗，加蓋悶三五分鐘，效果比燉湯只好不壞。而

且細粉與水混溶一體，一同喝下，無一絲一毫的不適，無一絲一毫的浪費，比起燉后剩

一大碗藥渣嚼之難咽、棄之可惜要強百倍了。還有人喜歡在燉雞鴨時放入人參，但是燉

的時間長了，成份難免受損失，不如在湯成之后加入參粉或以熱湯沖服。
三、阿膠
　　阿膠是婦女及其它出血癥患者zui常用的中藥之一，它zui大的問題是服用不便。如果

把它打成細粉，涼水也馬上能化開，隨要隨吃，方便之極。打好的細粉用密封較好的塑

料或玻璃容器保存，兩個月也不會凝結成塊。也有人習慣熬阿膠膏吃，以前要先泡兩天

，然后再隔水燉 2--3個小時，現(xiàn)在只要加適量的水（溫水，水量要比原來少一點

）和黃酒及冰糖和勻，加熱至沸騰后三五分鐘即可。阿膠的加工只有本店的新式粉碎機

可以完成。
四、三七：
    根據醫(yī)生們的經驗，三七飲片入湯煎是很難取效的，而以三七粉沖服卻對癥立應。

在三七的原產地云南，傳統(tǒng)吃法是將三七油炸后搗成粉服用（油炸后可便于粉碎）。這

也反映出三七應該粉碎服用。其實大家只要想想，三七號稱銅皮鐵骨，硬度可想而知，

僅通過煎煮要使其成分溶散出來又何其難。所以三七服用一定要用粉劑。不過市面上三

七粉的價格很高（三倍于三七），而且一般三七粉是不會用上等三七做的（許多藥都有

此情況）。